高血壓患者什么食物應(yīng)該少吃或多吃？這份飲食指南請(qǐng)收好！

  其實(shí)，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，沒(méi)有任何絕對(duì)禁忌的食物。畢竟，拋開(kāi)劑量談毒性的說(shuō)法有點(diǎn)勉強(qiáng)。那么，是不是高血壓飲食就可以肆無(wú)忌憚了？

  當(dāng)然不是。如果你的血壓長(zhǎng)期偏高或者波動(dòng)較大，那么為了健康著想，日常飲食要注意以下幾種食物少吃。

  少吃鹽
  研究表明，高血壓與鹽的攝入呈正比，鹽吃得越多，血壓越高。飲食控鹽不要狹義地理解為炒菜的時(shí)候少放點(diǎn)鹽，其實(shí)很多的醬料、調(diào)味品，以及加工食品、零食，都含有較多的鹽，高血壓患者最好少吃。 

  根據(jù)中國(guó)居民膳食指南建議，正常人每天吃鹽總量不宜超過(guò)6克，大概就是未去掉膠墊的啤酒蓋一瓶蓋的量。世界衛(wèi)生組織建議，高血壓患者每人每天食鹽攝入量應(yīng)少于3克。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要注意看一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分表中的鹽含量，盡量選擇少鹽的食物。

  少吃動(dòng)物內(nèi)臟
  動(dòng)物內(nèi)臟中含有非常高的膽固醇，一旦飲食過(guò)量可能就會(huì)對(duì)你的血管造成嚴(yán)重的后果，日常飲食中的雞肝、豬肝、豬心等一系列動(dòng)物內(nèi)臟脂肪都是非常多的，高血壓患者最好少吃。如果確實(shí)喜歡吃肉的，可以適當(dāng)吃一些魚(yú)肉。

  少吃油炸食物
  炸雞、油條、炸薯?xiàng)l等油炸食物，看起來(lái)讓人特別有食欲，吃起來(lái)也香脆可口，但是高血壓患者最好少吃或不吃。因?yàn)橛驼ㄊ澄锢锖休^高的脂肪，長(zhǎng)期攝入，不僅容易導(dǎo)致血壓升高，還可能會(huì)誘發(fā)其它心腦血管疾病。

  少吃刺激食物
  辛辣的食物容易誘使神經(jīng)興奮、導(dǎo)致血壓升高，高血壓患者最好少吃。如辣椒、芥末、咖喱等辛辣調(diào)味料，以及酒類(lèi)、含酒精成分的飲料、咖啡和濃茶、和碳酸飲料等。

  根據(jù)《成人高血壓食養(yǎng)指南（2023年版）》建議，高血壓患者在控制總熱量的前提下，要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，飲食要多樣化?？梢远喑砸恍┬迈r的蔬菜水果，比如：菠菜、茄子芹菜、白菜、蘿卜、茄子、海帶，蘋(píng)果、山楂、香蕉等。攝入適量的谷類(lèi)、薯類(lèi)，其中全谷物或雜豆占谷類(lèi)的1/4-1/2。適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可多選擇奶類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、大豆及其制品作為蛋白質(zhì)來(lái)源，有利于高血壓患者血壓平穩(wěn)。 

  高血壓患者想要預(yù)防高血壓并發(fā)癥，一定要控制好血壓。除了飲食調(diào)理，減輕體重、定期運(yùn)動(dòng)、保持良好情緒、使用輔助降血壓的康興激光治療儀，也是高血壓非藥物治療中的重要手段，大家要引起重視。如果感覺(jué)身體不適，要及時(shí)去醫(yī)院，聽(tīng)從醫(yī)生的建議。

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